Tombea - Formaggio

Formaggio d’alpeggio da latte di Bruna alpina.

Il formaggio Tombea è tipico del comune di Magasa, nel bresciano. Si tratta di un prodotto raro e pregiato perchè prodotto da un ristretto numero di caseari come vuole la tradizione. Al gusto si possono sentire fragranze di erbe e essenze di montagna accompagnato da un finale leggermente piccante.

Confezionato sottovuoto.

Su richiesta disponibili altri pezzi, il peso potrebbe variare. Per informazioni mandare una mail a info@foodwinegarage.com oppure chiamare al numero 0365 514576 durante gli orari di apertura.