Riso Buono
Riso Artemide Gran Riserva
Riso Artemide Gran Riserva
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Il riso Artemide Gran Riserva è una varietà integrale invecchiata un anno, dall’aroma intenso e gradevole e con un alto indice di ferro e silicio.
La varietà Artemide deriva da un incrocio naturale tra il riso Venere (a granello medio e pericarpo nero) ed un riso di tipo Indica (a granello lungo e stretto e pericarpo bianco). È un riso integrale, aromatico, di colore rosso scuro tendente al nero. Il Riso Artemide ha un aroma intenso e gradevole e una bella forma allungata del chicco. Data la sua stretta parentela col riso Venere ha un contenuto molto alto di ferro e di silicio - quest’ ultimo molto importante per le sue proprietà antiossidanti. Gli Antiossidanti, esercitano un effetto purificatore: tramite il colore rosso scuro, come quello dei mirtilli hanno effetti benefici sul nostro corpo.
TEMPO DI COTTURA: 35 minuti in su a seconda dei gusti. Confezione sottovuoto da 1 kg.
