Pesto di Paccasassi del Conero

Pesto di finocchio marino coltivato all’interno del Parco Regionale del Conero.

Ideale come condimento per primi piatti leggeri e sfiziosi. Ottimo per crostini e per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.

Porzioni per pasta: 3/4 persone.

Utilizzo: amalgamare con un po’ di acqua di cottura e versare direttamente sulla pasta. Ingredienti: paccasassi 29%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, farina di anacardi (frutta a guscio), succo di limone da concentrato, sale, pepe nero.

METODO DI CONSERVAZIONE: conservare in frigo dopo l'apertura.