Pepe di Timut

Seppur il nome viene indicato come pepe, non è né un peperoncino né un peperoncino, ma è fondamentalmente quello che viene definito un falso pepe perché è la bacca essiccata di un arbusto spinoso originario delle regioni della Cina occidentale.

Il pepe di Timut è un pepe nepalese, anzi un falso pepe. Con la piccantezza del parente pepe di Sichuan, ma con sentori di pompelmo. Pepe raro, le note di limone ed agrumi sono accentuate e in grado di donare esotismo e freschezza a carni bianche, anatra, gamberi, aragoste e molluschi. Accompagna divinamente anche i dessert. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi, anidride solforosa, solfiti naturali, sedano, senape e sesamo. Non contiene coloranti o conservanti.

METODO DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole.