Grappa di Barolo con Astuccio

La Grappa di Barolo invecchiata in legno di Romano Levi è frutto di una lunga distillazione in alambicco discontinuo di rame, seguendo un’antica ricetta di Serafino Levi. Le vinacce di nebbiolo provengono dalle migliori zone del Piemonte, da vigneti selezionati per la produzione del Barolo DOCG, tra cui Serralunga, La Morra e Grinzane Cavour. Successivamente la grappa ottenuta invecchia per 38 mesi in botti di legno di rovere da 700 litri.