Dom Perignon
Champagne Brut - Dom Perignon Vintage 2012
Champagne Brut - Dom Perignon Vintage 2012
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Dom Pérignon Vintage è un vino della tipologia “champagne metodo classico” prodotto da Dom Perignon.
Lo Champagne Dom Pérignon Vintage di Dom Pérignon è stato ottenuto da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate da Grand Cru aziendali (ovvero da vigneti altamente vocati per una produzione d’ eccellenza) e dai Premier Cru Hautvillers e Vertus. Simbolo indiscusso di lusso ed eleganza, il Dom Perignon si produce in millesimi e solo nelle migliori annate. Per questo Vintage il processo di vinificazione è avvenuto in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia dove si è svolto l’affinamento sui lieviti per un minimo di 90 mesi. Ne è nato un vino potente e complesso, di incredibile raffinatezza, ancora una volta in grado far scintillare nel firmamento enologico mondiale il nome della storica Maison francese.
Cantina: Dom Pérignon
Provenienza: Francia
Annata: 2012
Formato: 750 ml
Titolo Alcolometrico: 12,5%
