Bortolin Angelo - Valdobbiadene DOCG Rive di Guia “Dry Desiderio”
Bortolin Angelo - Valdobbiadene DOCG Rive di Guia “Dry Desiderio”
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Pochi giorni prima della vendemmia, Angelo e Desiderio passavano in rassegna tutti i vigneti e decidevano quali sarebbero state le uve destinate alla cuvée di questo Valdobbiadene DOCG. Durante la vendemmia 2020 questo lavoro è stato fatto tra i vigneti della frazione di Guia.
Il residuo zuccherino è di circa 20 grammi litro, così da donargli una nota più morbida e delicata. È uno spumante vellutato, amabile ed equilibrato.
Cantina: Angelo Bortolin
Provenienza: Valdobbiadene
Vitigno: Glera 100%
Formato: 750 ml
Titolo Alcolometrico: 11,5%