Bortolin Angelo - Valdobbiadene DOCG Rive di Guia “Dry Desiderio”

Pochi giorni prima della vendemmia, Angelo e Desiderio passavano in rassegna tutti i vigneti e decidevano quali sarebbero state le uve destinate alla cuvée di questo Valdobbiadene DOCG. Durante la vendemmia 2020 questo lavoro è stato fatto tra i vigneti della frazione di Guia.

Il residuo zuccherino è di circa 20 grammi litro, così da donargli una nota più morbida e delicata. È uno spumante vellutato, amabile ed equilibrato.

Cantina: Angelo Bortolin

Provenienza: Valdobbiadene

Vitigno: Glera 100%

Formato: 750 ml

Titolo Alcolometrico: 11,5%