Le Pampane Sangiovese toscano

Vino artigianale di uve Sangiovese coltivate nelle zone apicali delle colline sanminiatesi, in terreni con alta prevalenza di argilla bianca e limo. 

Dopo la vinificazione, ha riposato per 10 mesi in vasche neutre che ne hanno preservato le naturali note di cacao amaro e carruba.
Il suo elegante ed intenso carattere è il frutto dell'intenso lavoro di potatura selettiva e della vinificazione separata delle uve, in ragione della diverse strutture dei terreni.
Il vino è stato sottoposto alla sola filtrazione fisica ed eventuali sedimenti sono la prova dell'assenza di sofisticazioni.

Vitigni: 100% Sangiovese

Cantina: Azienda agricola IL PICCHIO

Provenienza: San Miniato (Toscana)

Annata: 2019

Formato: 750 ml

Titolo Alcolometrico: 14,5%

Colore: rosso granata

Profumi: mora e prugna con note di cioccolato amaro tostato