Calvisius
Acciughe del Cantabrico "Calvisius"
Acciughe del Cantabrico "Calvisius"
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Le acciughe del Cantabrico sono considerate dagli intenditori come le più gustose ed appetitose; si distinguono, particolarmente, per la loro piacevole consistenza e per il sapore intenso.
Solo le migliori acciughe del Cantabrico, di qualità superiore e della specie di “Engraulis encrasicholus”, diventano Calvisius, vengono pescate unicamente in primavera e lavorate a mano.
![Acciughe del Cantabrico "Calvisius"](http://foodwinegarage.com/cdn/shop/files/260105-640x0-c-default.jpg?v=1687427289&width=1445)